Le Château de Mauriac abrite la galerie d’art de Bernard Bistes, un espace dédié à l’œuvre de cet artiste majeur du classicisme français. Peintre audacieux, Bistes a passé 60 ans à observer la nature avec un regard pur, capturant des sujets du quotidien sans craindre la banalité, loin de tout académisme. Sa rigueur du dessin et sa vision synthétique se dévoilent dans des toiles exposées au cœur du château. Des portraits de sa famille aux représentations des artisans ayant contribué à la restauration, chaque œuvre raconte une histoire.